從北邊的Auxerrois & Chablis到南邊的Maconnaise
從資金龐大的Maison(Louis JADOT, Chason...)到獨立酒農
幾乎全部的Bourgogne酒農都動起來了
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1er jour: Les Portes d'Or de la Bourgogne |
第一天是最北端的Auxerrois & Chablis
距離Beaune大約1小時車程
果然是個國際性大展,很多語言都不時傳入耳中
各大代理商來獵酒
林裕森老師(葡萄酒大全、酒瓶裡的風景等著作)果然也出現
當天下午的天氣非常不錯
只是一直被酸度尖銳的Chablis刺激喉嚨很不舒服
第二天是這次GJB的重頭戲
全Bourgogne地區最貴最精華的酒區:Cote de Nuits
一共有四個展區
"Joyaux en Cote de Nuits, Vosne Millesime - Noblesse des clos Vougeot, De Chambolle a Morey, Nuits St Georges et ses Climats"
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2eme jour: Vosne Millesime |
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Vosne Millesime |
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Vosne Millesime |
因為生平沒有太多機會(到目前為止)可以喝到Vosne Romanee 1er Cru, Clos Vougeot GC, Echeuzeaux GC, Richebourg GC
所以我跟同學們就從這邊開始
2012果然還是小朋友阿...
還要再過5年以上才會有成熟的韻味
而且另我蠻驚訝的是
很多家名聲響亮的酒廠都有出現(Domaine de la Romanee Conti及Leroy當然沒有!)
Gros Frere & Soeur, Anne GROS, Meo Camuzet, Comte Liger Belair...
Echeuzeaux果然不同凡響!!!
第三天是Maconnaise以及Cote de Beaune北端
在Macon區內有個AOC Pouilly Fuisee
最近有可能會通過升格成為1er Cru
但至於是什麼時候確定就要等到INAO核准了
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3eme jour: Quinte Sens |
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