學越深越覺得葡萄酒這一門學問很大
想要分享給大家,卻不知從何開始
很怕會教壞了你們
所以都一直沒有動筆寫
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Bourgogne-Macon產區 |
2013年葡萄採收時的一張
一個令人稍微擔憂的年份
雖然拍照這天天空晴朗
但實際上下午卻開始下雨
前後兩三天也是一樣
與許多酒農討論過
他們其實都還算樂觀
「年份不好,老天爺不賞臉沒關係,我們降低產量提高品質」
是不是真的這樣
讓我們拭目以待
其實我自己也還在摸索
到底要用什麼方式來繼續寫文章
教人如何品酒、寫葡萄酒的部落格太多了
但是我總是會想
裡頭的知識有多少是正確的...
一個初嚐葡萄酒滋味的人,看得懂嗎?
文章內置入性行銷太過明顯...
看著辦吧!
哪天我如果開始寫很多篇跟葡萄酒有關的文章
就代表我想到辦法了!!
附帶一條最新消息
法國今年的冬天出乎異常的熱
昨天聽說Bourgogne南邊產區(Montrachet)已經有芽苞開始成長
如果現在突然來個冷氣團讓葡萄結凍
2014將沒有葡萄收成...
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