2014/2/25

ViniSUD 2014

一年一度盛大的地中海區葡萄酒展
ViniSUD(點擊連結首頁)
其中包括法國的Rhone、Provence、Corse、Languedoc-Roussillon
以及其他地中海國家的葡萄酒

這次我們的目標是Vallée du Rhone
全法國第二大產酒區,僅次於Languedoc-R
非常精采的紅酒產區
從單一品種Syrah(北隆河)到混釀GSM-Grenache, Syrah, Mourvedre甚至更多(南隆河)
都展現出各地方不同的特色
雖然是一個以紅酒為主的產區(佔98%)
但也是有相當精采的白酒(AOC Condrieu)及粉紅酒(AOC Tavel)
Zone Degustation

這次的酒展還請到了2013世界最佳仕酒師(Meilleur Sommelier du Monde 2013)
Paolo Basso
當然要去一睹冠軍的風采
2013 Meilleur Sommelier du Monde Paolo Basso
























說到隆河就不得不提幾間大酒廠
Paul Jaboulet Aine

相當大的酒廠
他們家南北隆河的酒都有
在北隆河最有名的產區Hermitage還有最漂亮的一塊田(La Chapelle)
在好年份價格不比波爾多Grand Cru或是布根地Grand Cru差

他們家的酒特色是相當女性化
即使是很強壯的Syrah
都可以感覺很細緻












M. Chapoutier

他們連貨櫃屋都搬出來了 笑
相較於Paul Jaboulet
他們的酒屬於較經濟實惠
入門款的價格都不高
但是有一定的水準
當然往上爬上去價格也就跟著上去

















除了隆河之外,還有其他產區
應該要去試一下科西嘉島的酒 :D

沒有留言:

張貼留言